10 Červenec 2022
Údržba odsavače par musí být pravidelná a řádná, jinak odsavač par rychle degraduje, neposkytuje adekvátní výkon a dochází k vážnému poškození, protože domácí odsavač par je vystaven velmi výrazným prouděním mastných výparů z vaření. Při údržbě kuchyňského odsavače par je nutné věnovat pozornost některým komponentům, jako jsou:
Existují dva odlišné typy odsavačů par: odsavače s externím odtahem připojené ke kouřovodu a odsavače s vnitřní recirkulací a s filtračním systémem.
ODSAVAČ PAR S EXTERNÍM ODTAHEM
Tyto odsavače mají filtr výparů, který chrání odsavač, vnitřní světlo a výfukové potrubí směrem ven.
ÚDRŽBA RECIRKULAČNÍHO ODSAVAČE PAR
Oproti odsavačům s externím odtahem mají recirkulační odsavače par ještě jeden komponent: jedná se o filtr, většinou s aktivním uhlím, který pohlcuje pachy, aby se spolu se vzduchem nedostávaly zpět do kuchyně. Čištění a odmašťování jsou úkony, které jsou při údržbě odsavače par důležité.
nový filtr odsavače par
odmašťovací prostředek
odmašťovač
houby, hadry a papír
sadu šroubováků
Pravidelná údržba začíná vyjmutím filtru. Může se jednat o kovový nebo syntetický materiál různých druhů. Kovový filtr lze omýt odmašťovacím prostředkem a po důkladném vysušení vrátit na své místo. Filtr syntetického typu je obvykle nutné vyměnit, i když existují některé typy, které lze vyprat. Frekvence výměny závisí na intenzitě používání a na typu nainstalovaného filtru: je vhodné nahlédnout do návodu k použití a údržbě vašeho odsavače par, ale průměr se pohybuje kolem tří až čtyř měsíců.
Vnitřní konstrukce odsavače par, pokud je filtr neustále udržován v čistotě, se zanáší mastnotou pomalu, ale dříve nebo později je nutné ji také důkladně vyčistit. Používají se odmašťovací prostředky, které se nechají působit a následně se odstraní houbičkami, hadrem nebo papírem. Obecně je to dostačující, ale pokud nebyla prováděna pravidelná údržba, mohou se vytvořit velmi tvrdé a odolné mastné usazeniny. V takovém případě můžete použít přípravek WD-40 Specialist Degreaser Immediate Effectiveness (chrání kuchyňskou linku před rozpuštěnou mastnotou, která odkapává). V každém případě je třeba po této aplikaci odsavač par ošetřit běžným saponátem a následně řádně vysušit.
Systém osvětlení digestoře se skládá z jedné nebo více žárovek. Pokud si všimnete mastných usazenin (po odpojení napětí), vyjměte žárovku a použijte odmašťovací prostředek. Po řádném zaschnutí můžete na patice žárovek a na všechny dosažitelné elektrické kontakty nanést trochu čističe kontaktů WD-40 Specialist®.
Ventilátor může být umístěn v těle odsavače par nebo (méně často) vložen do prvního úseku potrubí odtahu. V prvním případě jej lze snadno odmastit a umýt (viz výše). V druhém případě je nutné pro odstranění ventilátoru demontovat první úsek potrubí, ale to je zásah, který je lepší svěřit technikovi.
Filtr ze syntetického materiálu musí být měněn stejně jako u odsavačů par s odtahem. Aktivní uhlí pro recirkulaci může mít jinou strukturu a velikost a pro jeho výměnu postupujte prosím dle návodu k použití a údržbě. Obecně se doporučuje nepřesáhnout tři měsíce.
Obecně (u každého typu odsavače par) je vhodné zapnout odsávání jednu minutu před zahájením vaření (smažení apod.), aby se aktivovalo proudění odsávání, které odvádí výpary z vaření směrem k odsavači par. Nižší rychlost odtahu je dostatečná pro méně náročné přípravy, jako jsou těstoviny a omáčky. Vyšší rychlosti jsou vhodné pro smažení nebo vaření více jídel současně. Odsavač par je vhodné nechat zapnutý i po ukončení vaření, aby se odvedly všechny vznikající páry a pachy.
Odmítnutí odpovědnosti
Znázorněné a popsané použití pro víceúčelové produkty WD-40 byly poskytnuty společnosti WD-40 samotnými uživateli. Tato použití nebyla testována společností WD-40 a nestanovují doporučení společnosti WD-40, jak produkty užívat. Při každém použití produktu WD-40 by měl být brán v potaz selský rozum. Vždy se řiďte instrukcemi a berte na vědomí varování na obale.
© 2025 WD-40 Company.
Všechna práva vyhrazena